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海藻食べましょう
わかめ、ひじき、ふのり、海苔、昆布
寒天、もずく、青海苔などなど
海藻類を『鹹味』といいますが、
これらは東洋医学では腎という気を補います。
そして腎臓の働きがよくなると
肝臓の機能を助けます。
肝臓は糖質、脂質、タンパク質の代謝や
解毒を行なっているので
肝機能がよくなると摂りすぎた分は
排泄しやすくなります。
酒や糖質の過剰摂取で肝臓が
悪くなる人が多いですが、
こんな時に海藻、しじみ、あさりが
良いことは皆さんご存知ですよね?