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これからの季節は
これからの季節は、、
大根ですね!
たくあんやおでん
生、煮つけ、漬物、干物
いろいろ調理法がありますが
大根は生食すれば毒を制すると
言われています。
肉や魚の毒消しに
今でも何気なく食べていますね?
風邪を引いたときに大根が良いのは、
穀類の消化を助けて
胃の負担を減らすからです。
風邪は食べ過ぎの人ほどなります。
大根おろしで利尿と熱をとってあげれば
すっと風邪も良くなります。