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悪玉コレステロール
皆さんは牛乳飲みますか?
給食でも毎回出ていた牛乳ですが、
どのくらい消化できるかは
人種によって異なります。
とくにアジア、
その中でも日本と中国は
牛乳に含まれる乳糖をうまく消化できないといいます。
含まれる栄養価は高いですが
消化吸収できなければ意味がないですね。
牛乳はコレステロール値を
上げるというのが問題の1つです。
卵やイクラは別で
多少食べ過ぎたとしても体内のコレステロール合成は低下し
血液中のコレステロール値は一定に保たれています。
しかし牛乳と肉の脂は
食べれば食べるほど体内のコレステロール合成を高め
コレステロール値もそれに伴って高くなっていきます。
量を考えながらの
摂取をオススメしますー!