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里芋

 

 

里芋のぬめりはムチンといい、

肝臓の解毒作用を高めます。

 

茹でると失いやすいです。

このぬめりは唾液腺ホルモンの分泌が促進されます。

 

 

また、便秘、神経痛、消炎作用があります。

 

 

打ち身、捻挫には

里芋湿布が良く効きます。