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牛乳を飲めばカルシウムは増えるのか?

こんにちはYAMAです!
ちなみに北海道の七夕が8月7日だということを初めて知りました笑
円山クラスに飾っていた子ども達の願い事を見ると幸せな気分になりました☆

それはさておき、今日は子供たちがよく飲む牛乳のお話。。。

皆さん牛乳でカルシウムを摂取でき、骨は強くなると思いますか?

答えはNOです!

なぜなら日本人はラクターゼという乳糖分解酵素を体質的に持っていないので、牛乳を飲んでもカルシウムは吸収されません。ラクターゼは、ヒトは離乳し成人すれば持たないもので、むしろ地理的に乳類を利用せざるを得なかったヨーロッパ人が環境に適応するために獲得した体質と考えられています。

実際に、日本人のカルシウム摂取量については、半世紀前までは欧米人の半分以下だったにも関わらず、骨粗鬆症が欧米の半分以下だったというデータが残っています。日本人は、野菜、海藻類などで必要なカルシウムを十分に補える体質と考えられます。日本では牛乳の消費量が増えてきたのと比例するように骨粗鬆症が増えてきてるんですよ!!

むしろ骨を強くしたいのであればこれ!!
power plate♪

最近は給食の牛乳を飲ませない様に学校に進言する家庭も多くなってるみたいです、、、近いうちに給食の牛乳がお水に変わる時代が来るかもしれませんね笑

yama