ファイトケミカル
みなさんこんにちはABCラボトレーナーの山本です！
11月に入り寒さがさらに増してきましたね(*_*)
本日は題名に書いてある"ファイトケミカル"について少しだけお話ししていきます！
ファイトケミカルとは、植物が紫外線や昆虫など有害なものから身を守るために作り出された色や香りの成分のことで、健康維持のためには摂取しておきたい成分の一つですね！
このファイトケミカルの働きとしては聞きなれない言葉かもしれませんが、"抗酸化作用"が一番の魅力です！！
人は呼吸の際に酸素を必要としますが、この取り込んだ酸素が体内で活性酸素という物質に変化をしてしまうものもあり、老化・がん・動脈硬化など身体にとって悪さをしてしまう要因の一つであります。
この活性酸素を防いでくれるのが先ほどのファイトケミカルのお仕事である抗酸化作用です！
じゃあこのファイトケミカルはなにを食べたらいいのー？と思う方もいると思いますが、それは、好き嫌いの分かれる野菜です(笑)
野菜もいろんな調理方法がありますがファイトケミカルをしっかり摂取できる食べ方がなんと野菜スープだそうです！！
そこで当店では新たに野菜スープの販売も行うこととなりました！
味は2種類で魚介と野菜！
スープを飲んで体を温めて、健康になり一石二鳥ですね^_^
ご興味ある方は是非スタッフまでお声掛けください！
いつも abcラボを支えていただきありがとうございます。
今後もよろしくお願い致します。
