カリウムに注目！
こんにちは！
いつもご覧頂きありがとうございます😊
本日のテーマは
『カリウム』の効果についてです！
カリウムとは五大栄養素の中のミネラルの一種ですが、意外とその働きが知られておらず、影の薄い存在、、、
そんなカリウムにスポットを当てます💡
ミネラルの働きは身体にとって不可欠、健康維持にとても大切で、非常にたくさんの働きがあります！
その中でも、カリウムは「必須ミネラル」という人類にとって不可欠な１６種類のミネラルの１つです！
では、その働きとは…？
①体内の水分調節
特に関係が強いのは「ナトリウム」と「カリウム」です。
体内に水分を溜め込み、脱水症状を防ぐ働きがあります！
更にナトリウムには筋肉の収縮、神経の伝達にも関わりがある栄養素です。
ですが、ナトリウムを過剰に摂りすぎるとリンパ液や血液の中の水分量が増えすぎて、むくみや血圧の上昇を招いてしまいます⚠️
最近の食事にはナトリウム(塩分)が多く含まれるものが多いですよね、、、
そんな時にはカリウムを摂取する様にすると、体内のナトリウムを排泄する働きがあるので効果的です！
カリウムを多く含む身近な食材は、刻み昆布、ほしひじきなどの藻類、あんず（乾）、いちじく（乾）などのドライフルーツ、さつまいも（干しいも）、里芋などの芋類、蒸し大豆、納豆などの豆類などがあります！
通常の食事でカリウムが欠乏する事はありませんが、近年の塩分高めの食事を多く摂っていて血圧高め、、、な人にとっては大切な栄養素と言えます！
運動する際に大切な水分を食事によってコントロールして、体内の環境を常に最適にする様にみなさんも心がけてみてください！
